chicorée escarole

chicorée escarole
  Eskariol, Glatte Winterendivie, leicht bitter

Сuisine française-allemande.

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  • escarole — (è ska ro l ) s. f. 1°   Le lactuca scariola, L. 2°   Plante potagère, espèce de chicorée à larges feuilles, dite aussi scarole, cichorium endivia, L. C est l escarole cultivée et dont on fait des salades. ÉTYMOLOGIE    Génev. iscariole,… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • escarole — salotinė trūkažolė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Astrinių šeimos daržovinis kultūrinis augalas (Cichorium endivia). atitikmenys: lot. Cichorium endivia angl. endive; escarole vok. Endivie pranc. chicon; chicorée endive isp. escarola;… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • chicorée endive — salotinė trūkažolė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Astrinių šeimos daržovinis kultūrinis augalas (Cichorium endivia). atitikmenys: lot. Cichorium endivia angl. endive; escarole vok. Endivie pranc. chicon; chicorée endive isp. escarola;… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

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  • scarole — [ skarɔl ] n. f. • déb. XIVe; it. scariola, bas lat. escariola « endive » ♦ Chicorée à larges feuilles peu dentées, mangée en salade. ⇒ cornette. On a dit aussi escarole [ ɛskarɔl ]. ● scarole nom féminin (variante de escarole) Espèce de chicorée …   Encyclopédie Universelle

  • andivă — ANDÍVĂ, andive, s.f. Plantă erbacee din ale cărei frunze albe, cărnoase, comestibile se pregătesc salate; cicoare de grădină (Cichorium endivia) – Din fr. endive. Trimis de Alex, 11.11.2007. Sursa: DEX 98  ANDÍVĂ s. (bot.; Cichorium endivia)… …   Dicționar Român

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